"A bor lényege az ember, aki termeszti a szőlőt,
félti, gondozza, mint gyermekét,
majd elérkezvén a várva-várt pillanathoz,
kellő tisztelettel kóstolja az új termést."
( Hamvas Béla )
Termesztett fajták:
-Olaszrizling
-Chardonnay
-Semillon
-Zweigelt
-Merlot
Szalay László borász honlapja Balatonfüred